雨儿跳,风儿轻,心儿乐!3月1日下午,虽然天空飘着霏霏细雨,但是合肥润安公学一年级的小润娃们却高兴异常,因为小学部给一年级的润娃们开展了一堂别开生面的包元宵亲子活动。此次活动由一年级年级组承办,年级组长李玉老师携各班班主任和每班五组家庭共同参加了此次活动,学生中心副主任王瑜婕老师亲临现场指导。
活动伊始,陈明全老师介绍了包汤圆的食材和制作方法,同时,餐厅的阿姨亲自上前示范:先拿一小块面团,揉成小圆,放在掌心压扁,勺子勺适量的馅料,放在压扁的面团中间,然后用旁边的面粉把馅料包起来,再用双手轻轻地搓圆,一个汤圆就完成了。
示范完成后,小朋友们早已迫不及待,纷纷想一试身手。陈老师提醒小朋友们,首先要系上围裙,戴上小厨师帽、护袖和一次性手套,这样包的汤圆才能干净、卫生。小朋友们分排而坐,五个家庭一组,捋起袖子跃跃欲试。在家长和老师们的指导下,孩子们有的揉米粉,有的搓汤圆,有的填馅,每个步骤都很专注,忙得不亦乐乎。慢慢地,汤圆在小朋友们的小手中一个个地成形了。在班级团队协作下,盘里的汤圆很快装满,虽然形态各异,大小不一,但都是小朋友和家长们自己动手的劳动成果。有些小朋友和奶奶、爸爸妈妈的脸上、身上都沾了糯米粉,但整个润安餐厅都充满着欢乐的笑声,每个人的脸上都洋溢着的过节般的喜庆。
很快,餐厅工作人员将做好的汤圆放入沸水中煮熟,热腾腾、圆溜溜的汤圆浮起来就出锅了。孩子们望着自己亲手做的汤圆,品尝着自己的劳动果实,格外珍惜,都说这可比买来的汤圆好吃多了,回家后要教妈妈怎么做汤圆。整个活动在喜庆、温馨、和谐的气氛下进行着,宛如一个大家庭吃团圆饭一般。
为了让孩子们更进一步地懂得分享、关爱他人,家长和小朋友们将亲手做好的汤圆分放在一次性碗里,带到了一年级各个班级,在放学时间段分发给班内的其他同学……
此次活动既让同学们了解了有关“元宵”的知识,弘扬了民族文化,又品尝到了自己亲手包的汤圆,提高了动手能力,且增进了家校、师生之间的感情,起到了一举多得的教育效果。 (文:孙娟娟 图:余凡)