2019年10月14日,高一年级养成教育讲座——食品安全教育在大报告厅举行,讲座由陈永兰老师主讲。
当下食品安全持续成为中国民生焦点问题,成为“爆炸性”的公众话题,对于寄宿制学校来说,食品安全工作更是重中之重。
讲座中陈老师首先介绍了食品安全隐患,包括化学性危害因素,食品当中含有大量的激素、饲料添加剂、食品添加剂、重金属危害等等;其次,含有微生物危害因素,生食产品含有致病菌、条件致病菌、病毒等等;最后,还会导致环境污染,种植、养殖方法不当带来的危害,白色垃圾等等。
随后陈老师以揭示街边小吃肮脏黑幕为线索,让学生认识到食品安全的重要性,学会远离十大垃圾食品,食用健康食品。
最后,陈老师建议同学们学会合理营养、平衡膳食,做到:保证每日三餐,按时进餐;不挑食,不偏食,不暴饮暴食;每餐动植物性食品合理搭配,饮食多样化,早、中、晚三餐比例为3:4:3。远离垃圾食品,不吃三无产品,抵制外卖,学会健康饮食,维护自身安全。(高一年级)