“海上升明月，天涯共此时”，一年一度的中秋佳节又已悄然来临。中秋节是我国的传统节日，祭月、赏月、拜月、玩花灯、吃月饼等民间习俗也是由来已久。如今，亲手制作美味的月饼也成了中秋节体验传统节日文化的必修课。15日，中秋当天，家委会成员营养专家刘亦欢女士陪着来自月托班的三十多个孩子，亲手制作月饼，度过了一个难忘的中秋佳节。

      刘阿姨从食材的准备，糖浆、面粉、食用油的比例介绍起，亲自示范称重、搅拌、醒皮、装馅、收口、入模的过程。然后大家开始动起手来，有模有样地做起了月饼，一点也不含糊。紫薯馅、豆沙馅、蛋黄馅，你们猜猜哪种最受欢迎？

      烤制的过程中，同学围在锅台前耐心等待，盼望着早些吃到自己亲手制作的月饼。一锅出炉，一转眼功夫就被小馋猫们吃光光了。当然，同学们也没忘记给爸爸妈妈装上一个月饼，请他们也一起尝尝自己的手艺。

      这次活动由实验部家长学校组织，特别鸣谢周琪嘉、谢云阳、韩艾玉三位同学的妈妈抽出宝贵的团聚时光，陪着我们润安的孩子们过节。尤其感谢刘亦欢女士携先生、女儿一家三口带给我们这样一个难忘的中秋节。

      雨潇潇中秋不见月，意浓浓八月总关情！  （图文：又习）