一年一度春草绿,又是一年清明时!为进一步弘扬中华民族优秀传统文化,丰富学生在校活动,增强同学间团结协作精神,小学国内素养处为同学们准备了丰富多彩的清明节活动:赏清明手抄报、品清明蒿子粑。
蒿子粑粑是皖南一带的小吃,因其色调而得名。入春后,生长于低岗野地,采撷后捣碎,浸泡,去汁,揪干,然后用米粉加水拌和,也可加进腊肉等佐料,做成圆粑粑,最后用香油将两面煎炸至金黄色。
4月5日,食堂工作人员早早地准备了各种材料,由老师现场指导,大家一起学习制作蒿子粑粑。
在制作蒿子粑粑的过程中,同学们认真的跟着老师学习。大多数同学在平时的生活当中没有做过,也没有吃过,这是第一次,都很兴奋,一边制作蒿子粑粑一边不停的感叹:这次活动真是一次不错的体验,亲手制作的美食吃起来格外的香!
除了制作蒿子粑粑,小学国内素养处还举办了清明手抄报制作评选活动。
活动中,同学们参与热情很高,他们认真搜集资料、精心设计版面,用绚丽的画笔抒发了自己对先烈的缅怀和对中华传统文化的热爱。
经过老师们的评赏投票后,评出各类奖项,并对部分优秀作品进行展示,供同学们参观、学习和交流。
通过此次清明节活动,不但增强了学生的劳动素养,激发了同学们的爱国热情和民族自豪感,还让学生们懂得了要珍惜今天的幸福生活,使学生在浓郁的传统节日节气的文化中感受曾经的不易,从而把握当下,冲刺未来!